Pročistači vode mogu se podijeliti u sljedećih 10 kategorija prema metodama obrade kvalitete vode:
1. Metoda omekšavanja
Odnosi se na uklanjanje ili smanjenje tvrdoće (uglavnom iona kalcija i magnezija) u vodi do određene mjere. U procesu omekšavanja vode, samo omekšava kvalitetu vode, ali ne može poboljšati kvalitetu vode.
2. Destilacija
To znači kuhanje vode i skupljanje pare kako bi se ohladila i kondenzirala u tekućinu. Destilirana voda je izuzetno sigurna voda za piće, ali postoje neki problemi koje treba dodatno istražiti. Budući da destilirana voda ne sadrži minerale, to je postalo razlog protivnicima da tvrde da je ljudski život sklon starenju. Osim toga, metoda destilacije ima visoke troškove i potrošnju energije, te ne može ukloniti hlapljive tvari iz vode.
3. Metoda vrenja
Odnosi se na pijenje vode iz slavine nakon kuhanja, što je drevna metoda i široko se koristi u Kini. Kuhanjem se mogu ubiti bakterije, ali neke kemikalije i teški metali ne mogu se ukloniti, čak i ako je njihov sadržaj vrlo nizak, pa piće nije sigurno.
4. Magnetizacija
Odnosi se na obradu vode efektom magnetskog polja, što se naziva obrada vode magnetizacijom. Proces magnetiziranja je da voda prolazi kroz magnet u smjeru okomitom na magnetsku liniju, odnosno proces magnetiziranja je završen. Obrada vode magnetiziranjem u Kini još je u početnoj fazi prakse i istraživanja. Ne postoji zahtjev za magnetizirani pročistač vode u stranim zemljama, jer magnetizirana voda ne spada u opseg pročišćavanja vode, već spada u medicinske probleme.
5. Mineralizacija
Odnosi se na dodavanje mineralnih elemenata (kao što su kalcij, cink, stroncij itd.) u vodu na bazi pročišćavanja. Komercijalni pročistači vode općenito postižu svrhu mineralizacije dodavanjem Maifanshija u pročistače vode, ali Ministarstvo zdravstva je jasno dalo do znanja da "proizvodi iz vode ne bi trebali reklamirati nikakve zdravstvene funkcije".
6. Sterilizacija ozonom i ultraljubičastim zračenjem
Ovi aspekti mogu samo sterilizirati, ukloniti teške metale i kemikalije iz vode, a mrtve bakterije ostaju u vodi i postaju pirogeni.
7. Adsorpcija aktivnog ugljena
Može se podijeliti u tri oblika.
7.1. Obično se koristi granulirani aktivni ugljen. Dobiva se kemijskom ili fizičkom aktivacijom tvari koje sadrže ugljik kao što su drvo, ugljen i ljuska ploda (jezgra). Ima puno mikropora i specifične površine, tako da ima jak adsorpcijski kapacitet i može učinkovito adsorbirati organske zagađivače u vodi. Osim toga, tijekom procesa aktivacije, neke funkcionalne skupine koje sadrže kisik stvaraju se na nekristalnom dijelu površine aktivnog ugljena, zbog čega aktivni ugljen ima svojstva kemijske adsorpcije, katalitičke oksidacije i redukcije, te može učinkovito ukloniti neke metalni ioni iz vode.
7.2. Aktivni ugljen koji infiltrira srebro kombinira aktivni ugljen sa srebrom, koji ne samo da adsorbira organske zagađivače u vodi, već ima i baktericidni učinak i ne razvija bakterije u aktivnom ugljenu. Ponekad rješava problem visokog sadržaja nitrita u otpadnoj vodi pročistača vode. Kada voda prolazi kroz aktivni ugljen, ioni srebra će se polako oslobađati, igrajući ulogu u dezinfekciji i sterilizaciji. Aktivni ugljen se koristi u malim pročistačima vode jer ima dobar učinak na uklanjanje boje, broma, klora, željeza, arsena, žive, cijanida, fenola i tako dalje.
7.3. Aktivno ugljično vlakno (ACF) je nova vrsta adsorpcijskog materijala, koji ima razvijenu mikroporoznu strukturu, veliku specifičnu površinu i mnoge funkcionalne skupine. Strane su zemlje postigle izvanredna postignuća u obnavljanju otapala i pročišćavanju plinova korištenjem vlaknastog aktivnog ugljena, a učinjeno je i mnogo istraživačkog rada u primjeni obrade vode.