Aparat za vodu je uređaj koji može povisiti ili sniziti temperaturu čiste vode u bačvi (ili mineralne vode) i učiniti je prikladnom za piće. Stavite vodu iz bačve na vrh aparata i koristite je zajedno s vodom iz bačve.
Dispenzeri vode mogu se podijeliti u tri vrste: topla voda, ledeno topli i ledeno topla voda. Dozator ledene topline može se podijeliti u dvije vrste: poluvodički dozator vode za hlađenje i dozator vode za hlađenje kompresora.
Stavite vodu iz bačve na vrh aparata i koristite je zajedno s vodom iz bačve. Aparati za vodu u bocama pojavili su se prije sredine 20. stoljeća. Ova vrsta dispenzera vode dizajnirana je kao poseban priključak na vrhu tijela stroja za postavljanje kante naopako. Najnoviji inozemni dispenzer vode stavlja flaširanu vodu na donji dio stroja, koji se udiše pomoću usisne pumpe. Ovaj način je sigurniji i higijenski prihvatljiviji od konvencionalnog dispenzera vode. Zbog različitih dispenzera vode, postoji mnogo specifikacija kante.
U Sjedinjenim Državama i Kini većina njih koristi bačve od 5 galona, dok je standardna specifikacija u drugim zemljama ili regijama 18,9 litara.
Flaširana voda odnosi se na čistu vodu ili mineralnu vodu proizvedenu vađenjem vode iz slavine ili podzemne vode i prerađenu suvremenom industrijskom tehnologijom (reverzna osmoza, elektrodijaliza, destilacija, omekšavanje smole itd.), koja se proizvodnom linijom za punjenje puni u PC bačve.
Voda u bačvama je čista voda, mineralna voda i mineralna voda (napravljena ručnim dodavanjem minerala u pročišćenu vodu) itd.
Na tržištu postoje mnoge vrste flaširane vode, uključujući pročišćenu vodu, planinsku izvorsku vodu, mineralnu vodu, mineraliziranu vodu, aktiviranu vodu, ionsku vodu itd. Zbog različitih izvora vode i proizvodnih procesa, vrste i sadržaj elemenata u tragovima u različitim vrstama vode u bačvama također su vrlo različite. Neki izvori vode u bocama su prirodne podzemne vode, poput mineralne vode i planinske izvorske vode; neke su gradska voda iz slavine, koja se prerađuje u flaširanu vodu, kao što je pročišćena voda, destilirana voda i ionska voda.